Hva er pasteuriserte egg? Les om flytende eggprodukter, rå bruk, merking og forskjellen fra vanlige egg med skall.
Kategori: Eggfakta
Høner kan legge egg uten hane. Lær forskjellen på egglegging og befruktning, og hvorfor et egg ikke automatisk blir en kylling.
Hvorfor kan ett egg inneholde to plommer? Les om hvordan doble plommer dannes, og hva du bør tenke på i oppskrifter.
Se hvordan egget er bygget opp, hva plommestrengen gjør og hvorfor luftrommet vokser. En enkel guide med illustrasjon.
Egg kan brukes til frokost, lunsj og middag. Et godt måltid handler også om det du serverer ved siden av: grønnsaker, fullkorn og andre råvarer gir variasjon og næringsstoffer som egg ikke...
En liten plan gjør gaveegg og eggjakt enklere. Denne guiden handler om gjennomføringen; tradisjonene og historien finner du i en egen artikkel.