Eggfakta.no publiserer norske forklaringer og praktiske guider om egg, matlaging, oppbevaring og beslektede temaer. Denne siden forklarer hvordan innholdet er laget, hvilke kilder som brukes, og hvordan du kan melde fra om feil.
Hvem står som avsender?
Eggfakta er nettstedets publiserende avsender. Artikler som vises med navnet Eggfakta er publisert under nettstedets felles avsender, ikke under en navngitt fagpersons signatur. Navnet innebærer ikke at teksten er godkjent av lege, ernæringsfysiolog, veterinær eller annen autorisert fagperson.
Kilder og dokumenterte opplysninger
Artiklene lenker til kildene som ligger til grunn for faktiske opplysninger. For norske råd om mat, næring og helse bruker vi blant annet Mattilsynet, Matvaretabellen, Helsedirektoratet og Helsenorge. Forskning, statistikk og produktfunksjoner beskrives med relevante originalkilder når de er tilgjengelige.
En lenke betyr ikke at kildeorganisasjonen har godkjent Eggfakta eller hele artikkelen. Råd fra en offentlig myndighet, et forskningsfunn og informasjon fra en produsent har forskjellige formål. Dato, land, produktvariant og begrensninger er relevante når opplysningene brukes.
KI-assistert innhold og illustrasjoner
Tekstene er utarbeidet og bearbeidet med KI-assistanse, inkludert arbeid med språk, struktur og gjennomgang mot lenkede kilder. Dette kan ikke erstatte uavhengig faglig vurdering og utelukker ikke feil. KI-genererte bilder og skjematiske tegninger brukes som illustrasjoner; de er ikke dokumentasjon av en utført test eller et fotografi av et bestemt produkt.
Oppskrifter, forsøk og priser
En oppskrift eller metode er ikke prøvekokt av Eggfakta med mindre artikkelen uttrykkelig beskriver en gjennomført test. Veiledende tider kan variere med størrelse, temperatur og utstyr. Hypotetiske regneeksempler er merket som eksempler og skal ikke leses som observerte butikkpriser.
Ved publisering av egne undersøkelser skal fremgangsmåte, dato, utstyr og relevante begrensninger beskrives. Resultater fra én prøve må ikke fremstilles som universelle. Nettsiden skal skille egne observasjoner fra kildebaserte opplysninger og redaksjonelle forslag.
Helse og mattrygghet
Innholdet er generell informasjon og gir ikke en personlig diagnose, allergiutredning eller behandlingsplan. Ved medisinske spørsmål må rådene tilpasses av helsepersonell. Norske offentlige råd og din konkrete situasjon har betydning, særlig ved allergi og mattrygghet.
Oppdateringer og rettelser
En oppdateringsdato viser når innholdet sist ble bearbeidet, ikke når alle lenkede kilder ble publisert. Opplysninger om priser, programvare og tilgjengelige produkter kan endres etterpå.
Har du funnet en feil? Send artikkelens nettadresse, opplysningen det gjelder og gjerne en relevant kilde til [email protected]. En vesentlig rettelse bør forklares i den berørte artikkelen med dato og hva som er endret.
Les også om Eggfakta og hvordan du kontakter oss. Denne siden ble publisert 3. oktober 2026.