Egg kan brukes som bilde på begynnelse og nytt liv. I mytologi må eksemplene knyttes til en konkret fortelling, fremfor å gi alle religioner samme forklaring.
Posts by Eggfakta
De beste eggene for deg avhenger av hva du skal lage og hvilke egenskaper du prioriterer. Sammenlign størrelse, produksjonsmerking og pris fremfor å velge ut fra skallfargen alene.
Egg inneholder kolesterol, og et høyt inntak kan påvirke kolesterolnivået hos noen. Det er derfor feil å hevde at egg aldri øker kolesterolet. Samtidig må egg vurderes som del av hele...
Norske butikkegg går gjennom flere ledd fra verpehøne til kartong. Produksjonsform, kontroll og merking er forskjellige spørsmål, og bør ikke blandes sammen med løfter om at alle høner har...
Egg kan binde, tykne, skumme og bidra til emulsjoner. Derfor brukes de i mange forskjellige oppskrifter. Hvilken funksjon som er viktigst, avgjør også hva som kan erstatte eggene.
Hva forteller størrelsen og stempelet på et egg? Hvordan oppbevarer du det, og hva kan du lage? Denne oversikten leder deg til de viktigste guidene på Eggfakta.